✨「氷見に負けぬうまさ」美浜で寒ブリ連日の大漁🐟
福井県美浜町で、寒ブリが大漁！定置網に6000匹以上のブリが入り、漁港が大賑わいです！漁師の声に「ここまでの豊漁は今までない」と驚きの声が続出中。脂がのり、柔らかい食感の絶品寒ブリが市場に出荷されています。
🐟 今回のトピックの疑問3選
- 🎣 「氷見寒ブリ」とはどう違うの？
氷見寒ブリは富山県のブランドで、「定置網漁」で漁獲されるブリの中でも特に質が高いとされています。一方、美浜の寒ブリは福井の沿岸で採れるため漁場が異なりますが、同じく脂のりが良く高評価を得ています。 - 💰 寒ブリの価格はどのくらい？
天然のブランド寒ブリになると、1尾で数万円することも！市場の需要と品質によって価格は変動します。今回の若狭産の寒ブリも鮮度が高く、高価格で取引されています。 - 🍣 おすすめの食べ方は？
寒ブリは刺身が王道！脂の甘みと柔らかな口当たりを楽しめます。他にも、照り焼きや鍋料理にすると旨味がさらに引き立ちます。
🔑 重要キーワード
- 寒ブリ
- 若狭高浜漁協
- 定置網
- 脂のり
- 市場出荷
✨ 次に読みたい記事タイトル案
「絶品！寒ブリのおいしい食べ方5選🐟🍣」
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🐒次の記事でお会いしましょう！
| 「氷見に負けぬうまさ」美浜で寒ブリ連日の大漁 福井県、今度は8千匹 - goo.ne.jp 「氷見に負けぬうまさ」美浜で寒ブリ連日の大漁 福井県、今度は8千匹 goo.ne.jp （出典：goo.ne.jp） |
| セリでは「日本一のブリや！」の雄たけびも 天然能登寒ぶり「煌（きらめき）」第1号に200万円の初値 - goo.ne.jp セリでは「日本一のブリや！」の雄たけびも 天然能登寒ぶり「煌（きらめき）」第1号に200万円の初値 goo.ne.jp （出典：goo.ne.jp） |
（出典 blogimg.goo.ne.jp）
定置網は若狭高浜漁協が同町音海沖に設置している。11月30日に網を確認すると大量のブリの群れがいることが分かり、約700匹を水揚げ。1日は2隻の漁船で通常より1時間早い午前4時に出港し、約2500匹を揚げた。
ブリは体長約1メートル、重さ10～15キロが中心。船からクレーンを使って水揚げした。1日は何度すくってもブリがなくなる気配はなく、帰港した午前7時半ごろから同11時ごろまで出荷作業は続いた。この日は京都の市場に出荷した。
大漁を一目見ようと漁港には見物人の姿も。県立大海洋生物資源学部1年の学生（19）は「サイズが大きく、数も多いので迫力がある」と目を見張っていた。
定置網にはまだ3千匹ほどが残っている。3日も水揚げを行い、高浜町や小浜市の市場にも出荷する予定という。若狭高浜漁協の桜木忍副組合長（63）は「脂がのり、食感も柔らかい。食べてみてほしい」と話していた。
福井新聞社
12/2(月) 12:07配信 福井新聞ＯＮＬＩＮＥ 漁師も悲鳴…福井で寒ブリ大漁、網に6000匹 和田漁港「船に積めないレベル」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b639483b2c45e862e626d10a8399160026c5d140
🌊 今年の寒ブリ、豊漁の話題！🍣
2024/12/03(火) 20:36:35.66 ID:wJh0yo+10
>>1 今年の寒ブリはめっちゃ、うまい！臭みもなく脂のノリも上質。
今年は刺身食べてビックリしたわ
2024/12/03(火) 20:40:28.73 ID:8RRwHAHW0
>>1 キャッチ＆リリースしろよ 🎣
2024/12/03(火) 20:52:20.39 ID:Zsy6WaWE0
>>1 寒ブリに飽き飽き
これがホントのカンブリア紀 🦖
2024/12/03(火) 20:32:46.76 ID:scK2HxsO0
大漁ってことは、値も下がるか？ 💸
2024/12/03(火) 20:34:52.17 ID:IzCIqqjj0
>>4 値上げはするが下がる訳無いだろ 😂
2024/12/03(火) 20:36:04.89 ID:OzdSxK220
財務省＜豊漁税を導入します！ 💼
2024/12/03(火) 20:36:46.29 ID:IzCIqqjj0
>>32 補助金の間違いだろ 💰
2024/12/03(火) 20:50:12.54 ID:vWvEhEQ70
>>12 ブリブリ想定内。 😅
2024/12/03(火) 20:51:25.61 ID:yRThg2se0
>>158 ブリより大根のほうが高かったりして 🥲
2024/12/03(火) 20:45:55.90 ID:SNUSP+Cb0
稚魚も逃さない日本の漁獲技術ってすごい 🎣
2024/12/03(火) 20:48:40.97 ID:PYgQDeQi0
おまえらブリ料理なにが好き？ 🍴
2024/12/03(火) 20:50:00.66 ID:3ftVC5hB0
>>142 鰤大根
子供の時好きじゃなかったけど、30位のころから好きになった 💡
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